La Bonnotte土豆產于法國的一個島嶼，其年產量在一百噸以內，且其十分的柔軟，所以只能手工的采摘。它是法國農業1994年的改良產品，這種土豆的價格最高可達5000元1公斤。但因它的口感非常細膩，很多吃過這種土豆的土豪表示物有所值。