五營黑木耳是黑龍江省伊春市五營區特產，五營黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，新鮮時軟，干后成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌，有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。