海蠣餅是一道美味的海鮮炸品，以其柔嫩鮮美的口感而聞名。它富含多種營養元素，包括維生素、牛黃素、肝糖和礦物質。被譽為“海中牛奶”。海蠣餅的制作過程是將新鮮的海蠣裹上濃稠的米漿，然后放入油鍋中炸至酥脆金黃。外殼酥香，內餡鮮美，油而不膩，一嘗難忘。品嘗海蠣餅后，你會發現停不下來！