興安烤羊腿是內蒙古興安的一道特色美食，選用新鮮上等的羊腿涂上蘸料，在經過熏烤之后所制作完成，羊腿的肉質也是外焦里嫩，成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。是即營養又健康的食品。