白廟芋頭是山東省的一種蔬菜。它以獨特的品種和口感而名聞天下，是山東地區的一道傳統菜品。白廟芋頭的外觀呈橢圓形，表面光滑潔白，皮薄肉嫩。它的口感非常細膩，味道鮮美，非常合適烹飪美食和菜肴。