蓬萊海參是山東特產中的一種，主要是早蓬萊海域近海通過捕撈獲得的。蓬萊海域位于山東半島的東部，這里富含營養物質的海域，最適宜海參的生長。蓬萊海參因其肉質鮮嫩、口感細膩而著稱，在中國海參市場上具有一定的知名度。