金岳玉液90年代在海南可是一款有名氣的“明星酒”，其雖不是白酒，但是更勝白酒，白酒和營養液的結合，口感細膩爽滑，醬香幽雅，味道香醇，并不像純白酒的辣口，其微甜留香，在白酒中也算是一個獨特的存在，一度成為海南人民喝酒中的“白月光”。