通山包坨是通山人最喜歡的地方特色食品之一，其有數百年歷史，是咸寧通山人家家戶戶居家必備美味，在當地也有叫做薯粉坨的，因其主要食材就是湖北通山特有的紅薯粉拌和而成，里面包有花生，油干，臘肉，等等物品，手工制作的一種食品，各家會根據喜好配以原料做餡，包成團圓狀，和餃子一樣煮法，吃法百變，各有各的滋味，撒上各種醬料極其美味。