東明西瓜是山東菏澤的特產，其以瓜大、味甜、耐儲運著稱，享“甲天下”之譽。東明縣土地、水利、氣候等自然條件優越，耕地土質以砂質壤土為主，富含速效鉀，極宜于西瓜生長發育。多年來當地的人民已經積累了豐富的西瓜栽培經驗。