坪山柚是因為原產于福建省漳州市華安縣新圩鎮黃棗村的坪山而得名的柚子品種，其具有防止血管硬化、減肥、助消化、化痰潤肺之功效，而且果皮還可以制成柚子茶，可治風寒、感冒、咳嗽等。柚皮可加工為“柚皮糖”，柚果瓤可作果汁飲料，經濟價值、藥用價值均高。