黃湖大閘蟹，安徽省安慶市宿松縣特產。黃湖地理條件比較優越，其獨特的水文、氣候等條件都適合培育大閘蟹。其產出的大閘蟹素有“青殼白板、金爪黃毛、個大體肥、營養豐富”之美譽，堪稱宿松當今的水族“新貴”，倍受青睞。營養十分豐富，品質優良，獨具一番風味。