海苔生產在沿海地區，是一種營養很豐富的食品，其熱量也不高，日常生活中經常可以用到。海苔就是條斑紫菜。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔，通常情況下，紫菜是指平常所食用的壇紫菜和條斑紫菜這兩種。