滕州大白菜是山東省滕州市特有的一種大白菜品種。滕州大白菜的特點是葉片脆嫩、口感鮮美，營養價值極高，含有豐富的維生素C和鈣。它的外形較大，葉片寬大，可食部分很多，合適燉湯、烹制等多種烹飪。滕州大白菜在當地極受人們的喜愛，也變成了山東的一大特產。