胡柚起源于常山縣青石鎮澄潭村，是優良的柚子自然雜交群體品種，素有中華第一雜柚的美譽。胡柚營養豐富，富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。