產自于中國河南省舞鋼市山區的野菜種類十分豐富，為當地人民提供了豐富的食材選擇。每當到了可以采挖野菜的季節，當地人民都會相約一起去挖野菜，這些野菜不管是涼拌還是炒制都很好吃，別有一番滋味。