洛川蘋果，中國陜西省延安市洛川縣特產。洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，適合培育優質蘋果。其產出的蘋果果面光滑，色澤鮮亮；蠟質多，果粉多，果梗較短、中粗；果肉黃白色，肉質細嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜適口，營養豐富，品質十分優良。