井岡翠綠是產于江西省井岡山的一種茶葉，屬于綠茶，是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十余年的努力創造而成的優質茶種，是采摘谷雨后一芽一葉至一芽二葉初展的茶芽,經殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、提毫、烘焙等制作而成,其特點是條索緊曲，翠綠多毫，香氣鮮嫩，滋味甘醇。