產自于山東省莒縣的莒縣丹參現如今已成為了特產之一。丹參是一種現代中藥材，被列入中國十大名貴中藥之一。莒縣的丹參因其生長環境優越，品質優秀，被一致認為是丹參的上品。莒縣丹參的主要特點是根大、皮薄、色澤紅亮，藥用價值極高。