三美豆腐是一種以豆腐為主要原料制作的傳統美食。它以山東地區的獨特制作工藝而稱著，具有口感細膩、香味濃郁的特點。三美豆腐不單是可以才是一道美味的素菜，還是可以充當下飯菜、煮粥的配料等。