靈山島海參是一種比較名貴的海鮮產品，其肉質鮮滑，有著豐富的營養成分。也因為靈山島獨特的地理位置、優越的自然條件，非常適宜高品質刺參生長，所以這里的海參基本都是個頭很大，口感極佳的，有著很大的活性。