廣東是一個煲湯文化十分悠久的地區，其歷史可以追溯到中國古代，在 廣東人的餐桌上，可以沒有菜，但是一定不能沒有湯，其煲出來的湯獨具特色，具有湯清、味鮮、香濃的特點，現如今，為了方便外地游客，在廣東也是可以買到相應的湯料包。