電白花生是廣東省茂名市電白區的經濟作物之一，當地所產的電白花生是一種補血的營養佳品，其色澤鮮紅，顆粒飽滿，營養豐富，一般生食、炒食、煮食均可，炒花生香脆味美，余味深長，還可用于榨油、制皂和生發油等化妝品的原料。