憑祥石龜產自廣西壯族自治區西南邊陲，該產地自古以來出產豐富優質的龜鱉類資源，其中產出的憑祥石龜頭頂皮膚呈橄欖黃褐色、棕黑色，夾雜芝麻狀黑斑點，其肌肉脂肪含量低，蛋白質含量豐富，常用于燉湯食材，憑祥石龜龜湯味美鮮香，肉質細膩可口，營養十分豐富。