排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了本幫菜十大品牌排行榜，前十名分別是上海老飯店、德興菜館、綠波廊、小南國、老正興、順風大酒店、新吉士、光明邨大酒家、和記小菜、德興面館 。如果您正在查找本幫菜什么牌子好？那么本本幫菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的本幫菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：上海老飯店，知名餐飲品牌，中華老字號，公司前身系創(chuàng)建于1875年的榮順館，上海菜的發(fā)祥地之一，以選料精細、風味純正著稱，由國家級大師主理。【展開】
上榜理由：德興菜館是本幫菜的發(fā)源地，創(chuàng)建于清光緒九年（公元1883年），民國時期，杜月笙、黃金榮等人都是著名的德興菜館食客。德興菜館以精致廣泛的選料用料，精湛多樣的烹飪技法，味型俱佳的風味特色而蜚聲海內(nèi)外。【展開】
上榜理由：綠波廊酒樓原址為明代嘉靖年間建筑的茶坊，為潘氏豫園西面的樓閣群之一，距今已400余年。民國十三年（公元1924 年），西園樓閣的一部分曾開設茶樓，取名「樂圃閬」。1979年，舊樓修繕改建為餐廳，起名為“綠波廊”。【展開】
上榜理由：小南國，1987年開業(yè)以來已發(fā)展至近70家餐廳規(guī)模，保留本幫菜特點同時融合各菜系優(yōu)點，發(fā)展出了自己獨特濃郁、細膩、精致、典雅的海派菜風格。以高品質(zhì)食材烹飪高品質(zhì)菜肴的美食理念，呈現(xiàn)蔥油拌面、河蝦仁、金湯花椒雞、醉熟蟹、八寶飯等經(jīng)典招牌本幫菜肴。無論是商務宴請還是親朋歡聚，上海小南國都是品味中高檔上海菜的餐廳首選，廣受消費者的好評。目前門店擁有會員約300萬，企業(yè)會員約500家【展開】
上榜理由：上海老正興菜館有限公司，始于1862年，餐飲行業(yè)知名品牌，上海市著名商標，中國餐飲名店，以菜肴頗具江南風味，以烹制濃淡相宜的上海菜為特色，油爆蝦菜獲國家金牌獎，以"天下第一蝦"美名馳譽中外。【展開】
上榜理由：順風餐飲是一家以提供中餐正餐為主的連鎖餐飲企業(yè)。“品順風之味，究美食之蘊”經(jīng)過二十余年的摸索和努力，順風餐飲成為上海地區(qū)餐飲業(yè)內(nèi)有口皆碑的品牌。【展開】
上榜理由：新吉士起源于1995年開張的第一家小餐館“老吉士”。老吉士座落于天平路的一幢不起眼的老式平房內(nèi)，在上海餐飲剛起步的時代，老吉士以其上海老百姓居家風格的親和力吸引了大批顧客，包括眾多國內(nèi)外名人，至今仍有很多非常忠實的擁躉。【展開】
上榜理由：光明邨大酒家始于1956年，前身為淮海食堂，是以經(jīng)營傳統(tǒng)上海菜系為主，融合現(xiàn)代海派菜點的綜合型國家一級酒家，其一樓供應熟食鹵味、鮮肉月餅及各式現(xiàn)做現(xiàn)賣點心和半制成品。【展開】
上榜理由：和記小菜憑借著對華夏飲食文化的深入研究和餐飲經(jīng)營理念孜孜不倦的追求創(chuàng)新，公司已形成的餐飲經(jīng)營管理體系和運作模式，并培養(yǎng)和吸納了一批優(yōu)秀專業(yè)管理人才，已具備一支較高專業(yè)水準的餐飲骨干隊伍，在短短幾年中公司的經(jīng)營和管理得以迅速的提升和發(fā)展。【展開】
上榜理由：德興面館，上海知名老字號，是以蘇錫邦面點享譽申城的百年老店，是一家供應面點為主，兼營本幫菜的餐館，至今已有139年的歷史。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
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