排序規則：行業評級、口碑、銷量等12項依據
排行榜123網依托全網大數據，根據品牌價值、口碑評價等多項指數評選出了東北菜十大品牌排行榜，前十名分別是鹿鳴春、李連貴、老昌春餅、寶發園、老廚家、老都一處、東方餃子王、咱屯子鍋臺魚、老邊、老上號 。如果您正在查找東北菜什么牌子好？那么本東北菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數據推薦口碑最好的東北菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：鹿鳴春，遼菜發祥地及經典代表、中華百年馳名餐飲老字號、國家級非物質文化遺產“遼菜傳統烹飪技藝”全國獨家保護單位。其名源自《詩經》小雅鹿鳴篇：“呦呦鹿鳴，食野之蘋，我有佳賓，鼓瑟吹笙”。1929年創建至今，文脈淵遠，珍饈飄香，翰墨生輝。無數中外政界要人、達官顯貴、演藝名流、商賈巨匠慕名前來品嘗佳肴。以烹飪滿漢全席、鹿鳴宴、山珍海味及精品遼菜為主打菜點。原址、原創、原汁、原味的鹿鳴春正聲蜚四海、名耀五洲！【展開】
上榜理由：四平市李連貴風味大酒樓，中華老字號，吉林省著名商標，中華名小吃，中華餐飲名店，中國快餐連鎖品牌企業，吉林省非物質文化保護單位，深受消費者認可品牌。【展開】
上榜理由：老昌春餅始于1992年的哈爾濱，是中國春餅品牌先行者。是一家以經營傳統美食——春餅為主的餐飲連鎖企業，目前在長春、哈爾濱、珠海、吉林、延吉、通化、四平等地開設直營店鋪100余家。在創業之初，即確立連鎖經營的發展戰略和準確的市場定位，立足弘揚中華傳統美食文化。【展開】
上榜理由：沈陽市寶發園名菜館，寶發園，始于1909年，中華老字號，因張學良欽點的四絕菜名揚天下，沈陽市名優風味美食，集文化、旅游、博覽、餐飲為一體的綜合性大型商務酒店。【展開】
上榜理由：老廚家道臺食府，簡稱“老廚家”，最早開設于1922年，其時名廚鄭興文與其子鄭義林在道里中國十道街開設私家菜館，當時取店名為“真味居”，時人習稱“老廚家”。1932年2月1日，日本侵占哈爾濱，“老廚家”有過一段短暫的繁榮。1938年，第一代“老廚家”最終因經營困難，無以為繼而關門。2000年3月11日，老廚家第四代傳人鄭樹國、鄭樹森兄弟二人在哈爾濱市動力區文政街重新樹起“老廚家”這塊百年餐飲品牌，熏鹵鴨等特色菜肴又重新獲得世人的認識和喜愛。老廚家品牌在哈爾濱已有兩家店面，分別為道里區友誼路“老廚家道臺食府”和南崗區文政街“老廚家民間菜館”。【展開】
上榜理由：哈爾濱老都一處餐飲有限責任公司，老都一處水餃，始建于1923年，中華老字號，哈爾濱特色小吃，早期因濃鮮水餃馳名中外，集西餐廳、狗不理包子及快餐運營于一體的餐飲公司。【展開】
上榜理由：哈爾濱東方餃子王連鎖經營有限責任公司，知名（著名）水餃品牌，哈爾濱市知名商標，中國餐飲行業優秀品牌企業，東北三省連鎖店最多的餐飲連鎖企業之一。【展開】
上榜理由：咱屯子鍋臺魚核心出品是以鐵鍋燉江魚、燉笨雞、燉大鵝、燉大骨為代表的東北鐵鍋燉菜系列產品，采具有農村特色的醬料工藝還原民俗風格就餐環境，讓食客在品嘗到地道的東北鐵鍋燉美食的同時，更能體驗到農村老家的人文情懷。【展開】
上榜理由：沈陽老邊食品有限公司，餐飲知名品牌，省市著名商標，中華名小吃，中華餐飲名店，中國名點，市名牌風味食品，在國內擁有多家特許連鎖店，集餐館，客房，食品加工，連鎖加盟于一體的“中華老字號”餐飲企業。【展開】
上榜理由：老上號餐飲有限責任公司創立于上個世紀末，誕生在美麗的冰城哈爾濱。是集餐飲文化研究、傳統膳食開發、地方特色食品生產于一體的餐飲連鎖經營企業，是黑龍江省烹飪協會會員單位。老上號公司總部坐落于哈爾濱市獨具俄羅斯風情的果戈里大街上。企業現有員工800多人，擁有固定資產2000多萬元。設有市場發展部、人力資源部、技術品控部、企劃部、營運部、財務部、配送中心、中央廚房生產加工中心等管理部門。【展開】
排行榜123網基于五個主要維度和七項加權項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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數十萬用戶每天進入品牌排行榜，尋找優質品牌商家進行合作或者優秀品牌消費參考。
上榜后，通過驗證企業資質和優勢，能夠在網站優質位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個榜單有著獨特的關鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶。
1）評選介紹：綜合榜基于五個主要維度和七項加權項目進行評比。
2）算法簡述：綜合評分根據品牌行業等級、銷量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業認可度分值+銷量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過自研AI模型，動態獲取品牌在不同分類行業中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質、技術創新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷量區間分為10個檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據統計周期內的用戶評價，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：品牌歷史得分根據品牌成立時間劃分為10個檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領先技術公司，民營500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡述：加權項目包括多個方面，每個方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來源于某品牌再多個領域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽，技術創新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網通過多維度的參考分值，確保品牌在多個關鍵領域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
