沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產。它通常是一個圓形餅干外殼，里面填充著甜蜜的豆沙、蛋黃和其他各種口味。都是純手工制作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。吃起來口感均勻，營養豐富，老少皆宜。