涿州貢米，涿州特產。歷史悠久，早在乾隆年間便以其優良的品質名揚天下。據史料記載，乾隆年間宮廷選用涿州“稻地八村”大米為膳米，故有“貢米”之稱。涿州貢米是經微波、磁化、靜電吸附、拋光等多道工序加工而成，色香味美，具有香、甜、軟、滑、粘等特點，無須淘洗，直接下鍋蒸煮，確保了營養的不流失，為家庭必備、饋贈親友的營養佳品。