南酸棗糕是江西省贛州市崇義縣的特產，選用自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果為原料，并采用傳統古樸的加工技術，保留了天然野生的風味和原始森林的清香。入口酸中帶甜，口感純滑柔韌，野趣盎然。南酸棗糕含有豐富的黃酮、果膠、維生素C、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等成分，是純正天然營養健康食品，無添加色素和防腐劑。