粉蒸肉是一道由五花肉、牛肉、羊肉，三炒粉蒸肉粉制成的特色菜肴，這道菜是通過蒸的方式將米粉的香味與肉的美味融合在一起，后于2014年8月，江西南昌松湖鎮米粉肉制作技藝被選入南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。