東姚鎮地處于河南省安陽市林州市境內，這里歷史悠久，風景秀麗。這里的小米質量十分優秀，年產量十分龐大，小米屬于禾本科狗尾草屬草本植物，在《春秋說題辭》有所記載，“西及金所立，米為陽之精。”故“西”字合“米”字為粟。