木壘羊肉產自新疆昌吉木壘，是當地人用來招待貴賓的必備菜品，木壘憑借著獨特的地理環境，悠久的養殖歷史，造就了獨具特色、無膻味、肉質鮮嫩的木壘羊肉，含有豐富的營養價值，既能御風寒，又可補身體，最適宜于冬季食用，深受當地群眾以及來客的青睞。