廣佛手的最佳采收時間是秋季果實尚未變黃或變黃時，其主要分布的位置在廣州，福建，四川等地。廣佛手栽培三年后開始結果，每年開兩次花。“立春”至“清明”開第一次花，結的果實小；“立夏”前后開第二次花，結的果實多且大。