御澤春茶是甘肅省隴南市文縣的特產名茶之一,隴南市文縣屬北亞熱帶濕潤與暖溫帶濕潤過渡氣候區,氣溫高、濕度大,光照充足,水資源豐富,有利于茶樹的生長。傳聞御澤春茶曾作為宮廷御茶,并召布天下,做到家喻戶曉、人人皆知，與此同時,朝廷還在碧口李子壩、石龍溝、碧峰溝等地開辟皇家茶園,作為宮廷御茶，其茶口感醇厚，茶香味濃郁，散發幽香,令人心曠神怡。