安格雞蛋是晉州按照國家無公害雞蛋的要求推出的無公害品牌雞蛋，經過多道工序嚴格挑選，相比較普通雞蛋擁有整齊一致、干凈衛生、保存時間長的優勢，其蛋殼堅固顏色鮮亮，蛋清粘稠清澈沒有腥味，蛋黃顏色橙黃自然，口感細膩，風味純正，還含卵磷脂、維生素、蛋白質、鈣、鐵、鋅、硒等營養物質。屬于高品質雞蛋。