豬肉白菜燉粉條是北方人比較喜愛吃的一道家常菜，其營養十分的豐富。需要準備的就是豬五花，土豆粉條，大白菜以及各種調味料。需要注意的就是土豆粉條一定要選那種不容易斷的，要有韌性的粉條，這樣粉條出鍋也比較有味道，而且不易成節節。