產自于河南省南陽市鄧州市劉集鎮的劉集黃酒是當地的一種地方特產，屬于鄧州黃酒中的南派支系，距今為止已有數百年的釀造歷史，劉集農村幾乎家家戶戶都會自釀，在上世紀八九十年代民間傳承著許多釀酒師和祖傳秘制配方。