海倫鍋包肉是黑龍江省海倫市的傳統名菜，也是鍋包肉的一種變種。它的特點是鍋包肉中的肉片均勻、形狀整齊，外酥軟嫩，色澤金黃鮮亮，口感香脆可口，味道鮮美。作為一道具有鮮明地方特色的傳統美食，是黑龍江省海倫市的驕傲。它憑借其獨特的制作工藝和口味，吸引了眾多食客前來品嘗。無論是在當地還是外地，都備受歡迎。