南日鮑，福建省莆田市秀嶼區南日鎮海域特產。南日島有“鮑魚島”之稱，這里水質清新、水溫適中；還是海帶、紫菜的重要產地，豐富優質的海帶、紫菜資源為鮑魚生長提供了充足的飼料。南日鮑魚是南日海域特產，采用南日島自己培育的苗種，味道鮮美獨特，色彩鮮明，品質十分優良。