鐵板烤雞架是遼寧省的一道傳統美食，以雞架為主要食材，輔以常規鐵制的鐵板烤制而成。遼寧特產鐵板烤雞架口感獨特，外脆內嫩，肉質鮮美，香味撲鼻。它具備獨特的燒烤香氣和鐵板的獨特口感，讓人食欲大開。