牡丹江金紅蘋果是牡丹江市愛民區的一個特產水果，其果實呈橢圓形，底色鮮黃，覆紅色霞及斷條紋，外觀美麗，果肉黃白色，肉質細脆汁多，香味濃郁，營養豐富，對于人體健康有著一定的幫助，具有提高記憶力、減少血壓、健腦益氣養血、促睡眠質量等作用功效。