建三江大米產自黑龍江佳木斯撫遠縣，該產地以盛產綠色優質水稻聞名，產出的大米晶瑩透亮，光澤度好，粒型適中，蒸煮時飯有清香味，米飯飯粒晶瑩，口感綿軟油潤有彈性，飯味清香適口、香味持久，有光澤，口感好，米飯冷后不返生。