懷山藥是一種常見的草本植物，又被稱為懷山薯，其塊莖部分可食用，并被廣泛用于中醫藥方。懷山藥富含多種營養物質，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。它被認為具有滋補強壯、補腎養陰、益氣補血的功效。