黑龍江大豆
黑龍江大豆,黑龍江省特產,中國國家地理標志產品。中國是大豆的故鄉。據出土文物考證,在3000多年前就已有大豆種植,相關文獻均有記載。隨著大豆在中國的廣泛種植,大豆開始在黑龍江的廣袤肥沃的土地上生長。與中華人民共和國同齡的農墾九三管理局,自建局以來,大豆一直是農墾九三管理局的主要栽培作物之一。九三墾區位于黑龍江省的北部,生態環境良好,處于世界三大黑土帶之一,是典型的黑鈣土,土質疏松肥沃,遠離城市,無污染,空氣質量好,土壤清潔度高,森林覆蓋率高,保持了良好的原始生態環境。其良好的生態環境孕育了黑龍江優質大豆。黑龍江九三大豆顆粒圓潤飽滿,皮薄色黃,含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸,質量上乘。擁有健康純正的“優良品質”,是加工大豆食品的優質原料。