贊皇大棗，河北省石家莊市贊皇縣特產。贊皇縣歷來有種植大棗和核桃的傳統，其收入已成為全縣農民增收致富的重要來源。贊皇大棗呈長圓形或倒卵形，以個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長等特點，是中國大棗品種中的佼佼者。口感好，品質優良，深受大眾喜愛和歡迎。