二鍋頭是北京的傳統名酒，有著非常悠久的釀造歷史，口感純正沒有異味，度數在50-55度左右。濃度雖然高但是不會很烈，醇化的時間越長，口感會越好。非常受各地人士的喜愛。俗話說“餃子就酒，越喝越有”不少朋友都喜歡在冬天吃餃子時候搭配二鍋頭一起，喝二鍋頭是一種非常體現北京韻味的方式。