益陽魔芋是指產自中國湖南省益陽市的魔芋。益陽市位于湖南省的中南部，擁有適宜生長魔芋的氣候和土壤條件。益陽魔芋以其質地鮮嫩、口感細膩、營養豐富、含有豐富的膳食纖維和低脂肪等特點而被廣泛贊譽。益陽魔芋可以制作成魔芋絲、魔芋粉、魔芋糕等多種食品，深受消費者喜愛。