二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統名菜，中華老字號之一。二毛燒雞歷史悠久，在二百多年的歷史中，味道不變，經久不衰，居邯鄲“八大地方風味美食”之首，長期以來遠近聞名，享有盛譽。