黃驊梭子蟹，河北省黃驊市特產。產地自然條件比較優越，屬暖溫帶濱海半溫潤大陸性季風氣候，具有四季分明、寒暑適中的特點。餌料豐富，有豐富的鹵蟲資源，是我國北方海水魚、蝦、蟹、貝理想的繁育場所。黃驊梭子蟹蟹肉潔白，肉多，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，營養豐富，深受消費者喜愛。