茶陵黃牛是在茶陵縣以天然放牧為主要飼養方式的特色農產品，茶陵縣資源豐富，環境良好，為黃牛的生長提供了良好的生存環境，黃牛以其肉質鮮嫩、口感好以及肉質的特色被廣大消費者所喜愛，現已被列為全國農產品地理標志產品。