三十家子鱗棒蔥是產自凌源市三十家子鎮境內的特產，其具有口感細嫩，甜中帶辣，極耐貯藏的特點，不僅是當地常見的美食調味品，而且也是暢銷全國諸多地區，為當地的經濟做出了積極的貢獻，現已被列為中國國家地理標志產品。